カラフルおやき

1. ねぎは小口切りにする。山芋は皮をむいてすりおろす。卵はよく溶いておく。
2. 大きめのボールに、材料をすべて入れ、まんべんなくよく混ぜ合わせて生地をつくる。
3. ごま油を熱したフライパンに、4等分にした生地を入れ、丸く成型する。中火で、両面に焼き色がつくまで焼く。

具材を混ぜて焼くだけで子供もだいすきおやき！